今年は裏庭の琵琶が豊作です。

早速、琵琶の実、、ではなくまずは葉っぱを収穫しました。

琵琶は「薬草薬木の王様」と呼ばれ食べてもよし、飲んでもよし、塗ってもよしの万薬の植物なのです。

良い良いと聞いてはいた琵琶の葉エキス。

先日行った千葉の酵素風呂でお裾分けしてもらった琵琶エキスで友人の子供の肌荒れが劇的によくなったのを目の当たりにして早速作ってみることにしました。

まずは綺麗な葉を選んで収穫して綺麗に洗って乾かします。

新しい葉より2年目くらいの葉が良いみたいですが何年目かなんてよくわからないので立派で綺麗な葉を選びました。

汚れもきれいに拭き取って、

カットします。

エタノールで消毒した瓶に入れてひたひたになるくらいのテキーラ、ではなくホワイトリカーを入れました。

これで3ヶ月〜半年ほど寝かせたら使用できるようになるようです。

楽しみー。

ついでに収穫した実は

適当に切って1.1倍のお砂糖と交互に瓶に入れて、

酵素ジュースを仕込みました。

うまく発酵するかなー。

横須賀産の琵琶エキスと琵琶酵素ジュース。

どちらも出来上がりが楽しみです。